Это вкусно Делимся рецептами

  • Автор темы tohaa
  • Дата начала
  • Ответы 623
  • Просмотры 198К
Julika написал(а):
комуто охота острых ощущений :LOL:
Нажмите, чтобы раскрыть...

поставлен данный закусон на промышленную основу :)

ЯЙЦА РОССИЙСКИЙ ПРОДУКТ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПРЯНЫЕ, 220Г СТЕКЛО
 
Готовим гуляш из аргентинской говядины!

Режем и 2 часа тушим мясо!

IMAG0142.jpg


Овощи уже готовы к заправке!


IMAG0143.jpg


Продолжение следует!
 
молодая картошечка на пюре

IMAG0144.jpg


и домашняя аджика для заправки!


IMAG0145.jpg


овощи в мясе!!


IMAG0146.jpg
 
пюре с 72%-ным сливочным маслом и 6%-ным молоком готово!!


IMAG0148.jpg


Да и гуляш подоспел!


IMAG0149.jpg


Приятного аппетита!

пс. общее время приготовления около трех часов.
 
повторил. :good:


только мякоть свиная, и без аджики. С утра хотелось. :rolleyes:
 
не пойму одного - зачем австралийскую говядину тушить 2 часа? ее жарить по 5 минут с каждой стороны и она обалденная будет! а на гриле так вообще с пальцами съесть можно!
 
Пипа Суринамская написал(а):
зачем австралийскую говядину
Нажмите, чтобы раскрыть...

Австралия, это немножко не Аргентина..... это в плане общей образованности...
 
vek написал(а):
Австралия, это немножко не Аргентина..... это в плане общей образованности...
Нажмите, чтобы раскрыть...

спасибо, я знаю....

ну и погуглить можно, например:
В настоящий момент мясо для этого деликатеса завозится в Россию из Австралии и США. Сегодня австралийская мраморная говядина является одной из лучших среди мировых производителей данного продукта, и поэтому говядина из Австралии пользуется у ресторанов огромным и заслуженным спросом.

отсюда

и что за намеки странные? это из-за того, что я перестала отвечать на твои телефонные звонки? (а этому были причины) какой кошмар.....
 
Пипа Суринамская написал(а):
спасибо, я знаю....
Нажмите, чтобы раскрыть...

при словосочетании "австралийчкая говядина" представляется 2 варианта
1
1218608213875092_200_200.jpg



2 транзитная говядина из стран, которым Онищенко наступил на горло :)
 
Пипа Суринамская написал(а):
ну и погуглить можно, например:
В настоящий момент мясо для этого деликатеса завозится в Россию из Австралии
Нажмите, чтобы раскрыть...

А фото пасущихся жирных коров на сочных заливных лугах Австралии слабо нагуглить?
 
sergkasa написал(а):
А фото пасущихся жирных коров на сочных заливных лугах Австралии слабо нагуглить?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Зачем?)))

коллега уехала в Австралию на пмж, приезжала год назад, угощала австралийской говядиной, очень вкусно!
 
Вернулись дочадцы, приехала любимая тёща со своей тёткой - и ничего не осталось!! :LOL:
 
Пипа Суринамская написал(а):
не пойму одного - зачем австралийскую говядину тушить 2 часа? ее жарить по 5 минут с каждой стороны и она обалденная будет! а на гриле так вообще с пальцами съесть можно!
Нажмите, чтобы раскрыть...

говядину действительно нужно долго тушить. Это вам не свинина! После полутора часов тушения она была чуть-чуть жестковата, но в меру!
 
Kelman написал(а):
говядину действительно нужно долго тушить. Это вам не свинина! После полутора часов тушения она была чуть-чуть жестковата, но в меру!
Нажмите, чтобы раскрыть...

про аргентинскую точно, были случаи, что она до нас доезжает далеко не в первый год после забоя
 
Kelman написал(а):
говядину действительно нужно долго тушить. Это вам не свинина! После полутора часов тушения она была чуть-чуть жестковата, но в меру!
Нажмите, чтобы раскрыть...

Зависит от говядины.
 
Пипа Суринамская написал(а):
Зависит от говядины.
Нажмите, чтобы раскрыть...

эта была почти халявная: один узбек за забором у соседей из холодильника понемногу тырит (килограмм по десять), а его брат у нас подешевке продает! :LOL:
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Назад
Сверху Снизу