Куча картинок и не совсем понятен проект. Но для перекрытия нужно соблюсти несколько правил. Утеплитель должен быть защищен от попадания пара (пароизоляция снизу), при этом сам утеплитель должен проветриваться сверху (под доской чердака зазор, мембрана не требуется). Само чердачное перекрытие должно иметь вентиляционные отверстия, для гаража это очень актуально. При этом учитывая специфику стропильной системы, вентиляция гаража не должна выходить в чердачное пространство. Сама стропильная конструкция должна быть защищена от пара чердачного пространства, т.е. натянутая мебрана близко к металлочерепице.
Чет подумалось, а зачем металл проветривать. Может наоборот не допустить воздух к металлу, к примеру антипиренное покрытие или еще чего....