Все же не все гладко с вашими цифрами.
Если взять настройку гр.4/4 , то при минус 2.5 разные показания в 1 и 2 таблице.
Разные данные по дозе топлива,температуре, воздуху.
Турбо начинает нормально дуть после 2100 об/мин., до этого - овощ.
Кстати, нет описания ощущений поездок при разных значениях 4/4 , интересно -3.9 и - 5.9. на фоне -2.5.
Следующий этап ваших действий:
Проверьте работу термостата с холодного пуска до прогрева, может он устал.
По прыгающим цифрам в 4/4 - проверить работу натяжного ролика при заведенном моторе.
Смотрите правильность натяжки этого ролика , ход его репера , шпильку ролика.
Если с этим порядок, сдвиньте впрыск до минус 3.4 , сделайте логи разгона, заполните вторую таблицу .
Огласите впечатления.