Покупаете ли вы курицу-гриль?! жэсть, читать всем! мож боян?!
Melkiy
Я здесь живу
- Сообщения
- 1 433
- Реакции
- 19
- Город
- г.Москва ЮВАО
- Авто
- Mazda CX7 на фарше, Шнива на фарше с А/С Квадрик Stels ATV450H
Catch22 написал(а):
.. из сои и животного белка или куринную!...
SvetlanaM
люблю, живу и т.д. и т.п.)))
все эти палатки с грилем и шаурмой обхожу стороной. я не враг своему желудку и здоровью. а если хочецо курочки, то я и сама не плохо в духовке запечь могу 
vek
Профессиональный советчик
SvetlanaM написал(а):все эти палатки с грилем и шаурмой обхожу стороной. я не враг своему желудку и здоровью. а если хочецо курочки, то я и сама не плохо в духовке запечь могу
Совершенно верно!!!!
eka
да я просто зайка
- Сообщения
- 184
- Реакции
- 0
- Город
- Россия, Москва
- Авто
- VW Polo-Classic, 1.4 - '97 - не верю, что продана :(
У меня подружка работает в фирме, которая занимается продажей кур.
Так вот как там обстоит дело: если охлажденная курица просрочена, то сначала переклеиваются этикетки со сроком годности, а когда и эти этикетки просрочены и при разморозке курица начинает издавать специфический запах, то эту курицу вымачивают в марганцовке и продают либо куда-нибудь на север (не знаю почему), либо как раз в палатки для копчения, либо в большие супермаркеты, где есть собственное производство пицы, пирожков и проч.
Так вот как там обстоит дело: если охлажденная курица просрочена, то сначала переклеиваются этикетки со сроком годности, а когда и эти этикетки просрочены и при разморозке курица начинает издавать специфический запах, то эту курицу вымачивают в марганцовке и продают либо куда-нибудь на север (не знаю почему), либо как раз в палатки для копчения, либо в большие супермаркеты, где есть собственное производство пицы, пирожков и проч.
engine
Завсегдатай
Куры в палатках-гриль это бройлеры. Накачены пенициллином и гормонами роста. При частом употреблении такой же яд как формалин. Никогда не покупал и покупать не буду. Никакого жесткого санитарного контроля в палатках нет. Все решают деньги. 
Никогда не покупал и покупать не буду. Никакого жесткого санитарного контроля в палатках нет. Все решают деньги. sat
Guest
А я постаянно жру куру гриль....и ниче здаров как бык =))))
Организм он штука сложная ко всему привыкает =)))))
Организм он штука сложная ко всему привыкает =)))))
Ramus
Мастер советчик
По поводу шаурмы, которую некоторые так любят, сам видел как кавказец толкал тележку в сторону Митинского радиорынка (в Москве), на которой было накидано мясо так, что часть свешивалась с тележки и тащилась по асфальту.
Так что велком! Знаете как они думают? Они думают что эти бараны все съедят, потом громко перданут и запьют пивом.
Сам никогда не покупаю подобную продукцию. даже фарш в магазине не беру.
Так что велком! Знаете как они думают? Они думают что эти бараны все съедят, потом громко перданут и запьют пивом.
Сам никогда не покупаю подобную продукцию. даже фарш в магазине не беру.
ivanish
Просто заглянул
Никогда не покупаю,все делаю сам.
курица гриль
Индонезийское (а также и малайское) блюдо сатэ из мелких кусочков мяса или рыбы обязательно подается с особым соусом из кокосового молока и арахисового масла. В этом рецепте технология сатэ не соблюдается (куриное филе жарится целиком), но заимствован оригинальный вкусный соус.
Приготовление:
1.Сделайте соус-сатэ. Для этого влейте кокосовое молоко в сотейник и доведите до кипения. Кипятите на малом огне до тех пор, пока не появится сладковатый аромат. Вмешайте пасту карри. Добавьте бульон, сахар и готовьте 5 минут.
2.Добавьте арахисовое масло и перемешайте до однородности. Снимите соус с огня, посолите, добавьте сок лайма. Попробуйте и добавьте еще специй, если нужно.
3.На курином филе сделайте ножом диагональные надрезы (не разрезайте мясо до конца). Смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Разогрейте чугунную сковороду-гриль и обжарьте курицу до готовности (10-12 минут), хорошо подрумянивая и один раз переворачивая филе.
4.Тонко нарезанные огурцы сбрызните уксусом и посыпьте щепоткой сахара. Выложите сверху кинзу. Подавайте жареную курятину с приготовленным соусом и салатом из огурцов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кокосовое молоко (без сахара) — 400 мл
Паста карри красная — 1 ч. л.
Отвар овощной, горячий — 1 ¼ стакана
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло арахисовое — 4 ст. л.
Сок 1 лайма
Куриное филе — 4 шт. (примерно по 200 г)
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Огурец свежий
Уксус винный, белый
Сахар
Кинза
курица гриль
Индонезийское (а также и малайское) блюдо сатэ из мелких кусочков мяса или рыбы обязательно подается с особым соусом из кокосового молока и арахисового масла. В этом рецепте технология сатэ не соблюдается (куриное филе жарится целиком), но заимствован оригинальный вкусный соус.
Приготовление:
1.Сделайте соус-сатэ. Для этого влейте кокосовое молоко в сотейник и доведите до кипения. Кипятите на малом огне до тех пор, пока не появится сладковатый аромат. Вмешайте пасту карри. Добавьте бульон, сахар и готовьте 5 минут.
2.Добавьте арахисовое масло и перемешайте до однородности. Снимите соус с огня, посолите, добавьте сок лайма. Попробуйте и добавьте еще специй, если нужно.
3.На курином филе сделайте ножом диагональные надрезы (не разрезайте мясо до конца). Смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Разогрейте чугунную сковороду-гриль и обжарьте курицу до готовности (10-12 минут), хорошо подрумянивая и один раз переворачивая филе.
4.Тонко нарезанные огурцы сбрызните уксусом и посыпьте щепоткой сахара. Выложите сверху кинзу. Подавайте жареную курятину с приготовленным соусом и салатом из огурцов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кокосовое молоко (без сахара) — 400 мл
Паста карри красная — 1 ч. л.
Отвар овощной, горячий — 1 ¼ стакана
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло арахисовое — 4 ст. л.
Сок 1 лайма
Куриное филе — 4 шт. (примерно по 200 г)
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Огурец свежий
Уксус винный, белый
Сахар
Кинза
born_sleepy
Кому кондиционер в дом?
- Сообщения
- 957
- Реакции
- 14
- Авто
- Hyundai Grand Starex 2011, 2.5 CRDI 204 HP.440NM + Fishline 500_60HP_5HP, допом PB6 variant 2.0 TDI+DSG CBAB.
ivanish написал(а):
+1
Руслан Kurt
глобал мемберс
Triangle
Оракул
Кому страшно граждане езжайте вы в деревню и занимайтесь натуральным хозяйством, а то развели бреда на две страницы, как бабки с тремя классами образования ожидающие открытия сельпо.
Хотите натуральный продукт платите много денег и покупайте, остальные ели, едят и будут есть генно модифицированых бройлеров накормленых генно модифицироваными кормами. Это текущее развитие сельского хозяйства, нравится это кому то или нет.
Боитесь есть в общепите не ешьте, прочитали про то какая ужасная колбаса, вам страшно, ну не ешьте колбасу.
Хотите натуральный продукт платите много денег и покупайте, остальные ели, едят и будут есть генно модифицированых бройлеров накормленых генно модифицироваными кормами. Это текущее развитие сельского хозяйства, нравится это кому то или нет.
Боитесь есть в общепите не ешьте, прочитали про то какая ужасная колбаса, вам страшно, ну не ешьте колбасу.
papirus
Мастер советчик
Triangle написал(а):
Это правильно. Вот я, например, ем только натуральные синтетические продукты. В них витаминов и полезных химических элементов гораздо больше, чем в ненатуральной синтетике. Ням. Ням! О-очень вкусно!
