У меня точь в точь такая фигня была зимой, кто помнит - машина грелась при движении, чем больше скорость - тем выше лезла температура, правда, до 110 я не доводила ни разу.
В итоге все кончилось тем, что слили жижу (была жуткая муть и осадок), вынули термостат, сварили в чайнике - открывается нормально. Всё собрали, залили жижу обратно, не заливая только муть и осадок со дна, долили свежей... И повышение температуры в движении на большой скорости пропал
Сделала вывод, что был либо лёд (из-за предварительно не смешанных воды/концентрала), либо эта желеобразная муть не давала ОЖ нормально циркулировать по системе, ХЗ.
Ничего не меняли, все детали (фланец, термостат) были установлены обратно...