Кулинария-быстро и вкусно? Даже в таком магазине - вместо мяса

  • Автор темы Антонович
  • Дата начала
  • Ответы 5
  • Просмотры

Антонович

Я здесь живу
Сообщения
1 798
Реакции
62
Город
Россия, г.Москва
Авто
Авто нет
Поговорили ниже о качестве 95-го бензина. И как бы о завуалированном хищении. Вспомнился пятничный случай. Подойдя в магазине к прилавку с мясными изделиями и деликатесами, напоролся на милого поваренка, лет под 60, который сообщил, что у них акция, можно и нужно дегустировать. Продукция Ростовского мясокомбината! Ну попробовал шейки, карбонатика, шинки. Прикупил. Далее мне было предложено купить что-то из полуфабрикатов, например свининки в панировке (в совке это называлось Ромштексом, причем натуральным!).
Для справки, "рубленные" изделия - не рекомендуется, во избежании отравлений и т.п.).
Хорошо, что на пробу купил только один кусочек, весом около 200 гр.).
Что ждало меня во время трапезы? При разрезании (уже на тарелке) ромштекс разделился на две части. Ну та, которая ближе ко мне была, оказалась большим куском теста, и не просто теста, а клецкой, поперченной и посоленной. Хорошо коньячок рядом стоял, запил проглоченную гадость. Производитель, видно, решил позаботиться и о гарнире, прилепив к куску мяса кусок теста. Вот и прибыль "откудава" берется! Допустим за кг. взято 200 руб, а предоставлено продукции в этом килограмме - примерно на 110 руб.
Также и с бензином, уверен!
 
Сделаю тему более интересной. Добавлю, магазин тот, является основным в районе для пенсионеров. Префектура, управа, Кепка и прочая... называют его магазином "Шаговой доступности". Когда я зайдя на следующий день проинформировал сотрудников, то по реакции понял, что директор магазина самый главный в подборе поставщиков.
Так что осторожнее, продукты питания неизвестно откуда.
А еще ранее этот "поваренок", представитель Поставщика поведал мне о "диком мясе". Это мясо павшего скота, скупается по селам и фермам ребятами с белыми и золотыми зубами за бесценок, а потом разбрасывается по рынкам Столицы. Бардак!
 
мы счас автоматизируем ресторан, я посмотрел на "процесс" в действии - ни в один клуб-кабак идти больше не хочется что-то. тока сам, дома, из мяса с рынка....

 
Terminator написал(а):
..из мяса с рынка....

прям таки с рынка? т.е. кавказцы барашка зарезали? или щас такого нет? я просто мега-давно никакие продукты именно на рынке не покупаю...
 
Ответ многоуважаемой Юлии. На рынке в нормальных рядах еще опаснее покупать, чем на том же азер-рынке, в контейнерах. Как -то проходя с собачулькой мимо знакомых мясников, были удостоены внимания. Моей собачке подарили кусочек мясца. Реакция была с ног сшибательной:пес отворачивался, скромно уводил взгляд и уклонялся от такого угощения. Подошли к другому мяснику, тот угощает, - Ральфик только"Щелк" и жадно, аж дрожа, смотрит в глаза. Г-рю "свой, можно".
Летит еще шмоток говядины. Ап и ... как буд-то пасть и не открывалась?
Идем дальше. Не буду утомлять, замечу, что не у каждого прилавка Ральфику нравилось парное мясо. Порода Ротвейлер, немец. Это получеловек с первосортным звериным чутьем в лучшем понимании этого слова.Через неделю мясники смекнули, чем грозит им "собачья экспертиза", и перестали угощать. А я в ответ, перешел на Голандский корм в банках. А на рынке покупал обрезки для дворняг (иногда просто дарили). Так вот, некоторые обрезки игнорировались даже дворняжками! Делайте выводы!
После приобретения коньяка "Черный аист" у знакомого мясника (он так разрекламировал его!), понял, что покупать только в магазинах. Содержимое бутылки напоминало разведенный спирт, подкрашенный под цвет кофе и приправленный ванилем! Пробка разорвалась при открывании. Лицензионные наклейки подозрительно плохо были наклеяны. В торговле, как в любви, все дозволено!
 
Антонович написал(а):
Ответ многоуважаемой Юлии. На рынке в нормальных рядах еще опаснее покупать, чем на том же азер-рынке, в контейнерах.

так вот я о чем и говорю, Антонович!! :oops:
поэтому и поинтересовалась у Терминатора, КАК вобще на рынке мясо... ибо ббрррр... :sick:
 
Назад
Сверху Снизу