Varenik
Шкодовод,бывший,теперь LR ))))
На праздники ездил на дачу, пришлось ехать в воскресенье вечером, так как днем пришлось работать. Сначала от Мск ехал более менее, где-то по середине пути пошел ужасный снегопад, так как я был на лете, пришлось ехать 5-10 км час, но так ехали все, видимость была нулевая. По приезду на дачу была достата из закромов дачи бутылочка пива производства РБ.
Глотнув пивка, начались приготовления плова на костре и в казанке.
Состав плова : рис, мясо, морковь, приправы.
Сначала было обжарено мясо
Когда мясо обжарилось, добавили лук и морковку для обжарки.(фоток нет)
Посоле обжарки этой смеси, был добавлен рис, приправы и залито водой, и плов стал вариться на малом огне.
Идет процесс варки
Пока плов варился пофоткал вокруг
Вот и плов готов
Можно приступать к еде, но уже под коньячок
Пару фоток как кашеварю
Утро началось со сборов в лес по дрова, печку то топить надо, не лето все же. :О))
Завалив парочку сухих берез( живые деревья не пострадали)
Начал их пилить для перевозки переноски на дачу
Перевозка
Переноска
Притащив все на дачу, начался процесс по производству чурбачков для последующей рубки на поленья
Потом фотограф замерз и ушел греться в дом, так что продолжение процесса заготовки дров не задокументировано.
Все попилив и пообедав, двинул в сторону Мск. Дорога была сухая и не скользкая, хотя было где-то -3.
Все.
Спасибо за внимание .
Глотнув пивка, начались приготовления плова на костре и в казанке.
Состав плова : рис, мясо, морковь, приправы.
Сначала было обжарено мясо
Когда мясо обжарилось, добавили лук и морковку для обжарки.(фоток нет)
Посоле обжарки этой смеси, был добавлен рис, приправы и залито водой, и плов стал вариться на малом огне.
Идет процесс варки
Пока плов варился пофоткал вокруг
Вот и плов готов
Можно приступать к еде, но уже под коньячок
Пару фоток как кашеварю
Утро началось со сборов в лес по дрова, печку то топить надо, не лето все же. :О))
Завалив парочку сухих берез( живые деревья не пострадали)
Начал их пилить для перевозки переноски на дачу
Перевозка
Переноска
Притащив все на дачу, начался процесс по производству чурбачков для последующей рубки на поленья
Потом фотограф замерз и ушел греться в дом, так что продолжение процесса заготовки дров не задокументировано.
Все попилив и пообедав, двинул в сторону Мск. Дорога была сухая и не скользкая, хотя было где-то -3.
Все.
Спасибо за внимание .
Последнее редактирование модератором:
Молодчага Валерка! плов даже на фотках пахнет фкусно! Респект тебе и уважуха как повару экстремалу!!!! 
+шашлык
